500 Familias. Cero Intermediarios.
Aceite de Oliva Virgen Extra Dehesa de Peñolite. Picual 100% de montaña, D.O. Sierra de Segura, Jaén — con el aroma a tomillo silvestre de recién prensado.
El Aceite del Súper No Siempre Es Lo Que Dice Ser
La mayoría del aceite que se vende en gran superficie pasa por manos que nunca han pisado un olivar. Esto es lo que suele esconder ese precio de estantería:
“Virgen extra” que no dice de dónde viene
Etiquetas que mezclan aceites de varios países sin origen claro. Compras la etiqueta, no sabes qué hay dentro.
Un precio bajo que alguien paga
Si el aceite cuesta poco, el recorte sale de algún sitio: del agricultor, de la calidad, o de ambos.
Meses en un almacén antes de llegar a ti
Cuanto más tiempo pasa entre la prensa y tu cocina, más aroma y polifenoles pierde el aceite por el camino.
Intermediarios que no cultivan nada
Entre el olivar y tu mesa se cuelan manos que suben el precio sin aportar una sola aceituna.
Nosotros hacemos justo lo contrario.
La Tierra: Jaén, Cuna del Mejor Aceite de España
Sierra de Segura, 840 metros donde la montaña respira. Inviernos que bajan de 0°C y veranos que superan los 40°C: esa oscilación extrema es lo que hace que el Picual de Peñolite sea inigualable. Suelo calizo, agua de montaña, clima salvaje. La naturaleza hizo su obra maestra. Nosotros solo la cultivamos con respeto.
Altitud: Donde Crece el Carácter
840 metros de altura. Noches frías, días ardientes. El contraste térmico de nuestra sierra favorece que el Picual concentre polifenoles: compuestos naturales antioxidantes propios del olivo. Por eso nuestro aceite es intenso, vivo y con un sabor que perdura.
Picual: La Variedad Más Cultivada del Mundo
No es casualidad que el Picual sea la variedad de olivo más plantada del planeta. Pimienta fresca, hierbas silvestres, manzana verde. Un picante que se nota de verdad.
1958: Se Cansaron del Intermediario
El 23 de julio de 1958, un grupo de familias de Peñolite dejó de vender su aceituna por separado y unió fuerzas. Hoy son 500. Cuando compras aquí, le compras a esas mismas familias — no a quien se pone en medio.
De Oliva a Gota: Cuidado Artesanal
Seis pasos donde cada detalle importa. Nada es al azar. Nada es rápido. Nada es fácil. Solo así se preserva la pureza desde la rama hasta tu cocina.
Cosecha en su Punto
Nuestros socios cosechan a mano y con maquinaria, según la parcela. Lo que no cambia nunca es el momento: solo aceituna madura, en su punto exacto.
Transporte a la Almazara
En tractores y remolques, a granel, directo a la almazara. Cuanto antes llegue la aceituna, mejor conserva sus propiedades.
Prensado en Frío
Máximo 27°C. Sin calor. Sin presión química. El aceite mantiene toda su esencia, polifenoles intactos.
Control Certificado
Análisis de laboratorio externo: polifenoles, pureza, calidad. Cada lote es oro verificado.
Envasado en Garrafa
Garrafas de 2 y 5 litros que protegen el aceite de la luz. Bajo pedido, también envasamos en otros formatos.
Tu Cocina
Listo para envío a toda España. De nuestras manos a las tuyas, directo, sin que nadie más lo toque.
De la rama a la prensa, sin demora: minimizamos el tiempo entre cosecha y molturación para preservar los polifenoles y aromas naturales del Picual de montaña.
Picual Puro: El Sabor que Vuelve
Una gota y reconoces de dónde viene. Sabor intenso, persistente. Pimienta noble. Notas de hierba fresca. Polifenoles que duran.
Picual Puro de Montaña
Nuestro aceite virgen extra es el resultado de 68 años de experiencia cooperativa, técnicas tradicionales y la tierra excepcional de la Sierra de Segura a 840 metros de altitud.
Sensorial: Aroma frutado con notas de manzana verde, tomate y hierba fresca. Sabor intenso con amargo y picante característicos del Picual. Textura fluida, sin aditivos ni conservantes.
Lo Que Cambia Cuando Compras Directo
Calidad Reconocida, No Solo Prometida
No lo decimos nosotros. Estos son los premios que ha recibido nuestro aceite, jurado tras jurado, campaña tras campaña.
Medalla de Oro de Andalucía 2022 — Economía y Empresa (Jaencoop Grupo)
2022
Premio Ardilla D.O. Sierra de Segura — Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra
Campaña 2017/18
Premio Ardilla D.O. Sierra de Segura — Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra
Campaña 2007/08
Premio Ardilla D.O. Sierra de Segura — Mayor Proporción de Aceite de Oliva Virgen Extra
Campaña 2018/19
Premio Ardilla D.O. Sierra de Segura — Mayor Proporción de Aceite Calificado
Campaña 2004/05
Premio Ardilla D.O. Sierra de Segura — 1er Accésit Mejor Depósito de Aceite Virgen Extra
Campaña 2007/08
Premio Ardilla D.O. Sierra de Segura — Accésit Mayor Proporción de Aceite de Oliva Virgen Extra
Campaña 2015/16
Elige Tu Tamaño, Cómpralo Directo
Sin intermediarios que suben el precio. Sin distribuidoras de por medio. Picual 100%, D.O. Sierra de Segura, directo de la cooperativa a tu cocina.
Caja 3 Garrafas × 5L
Para Quien No Quiere Intermediarios
15 litros de Picual puro, 3 garrafas de 5L. Directo de la cooperativa a tu cocina — sin nadie de por medio subiendo el precio. €5.67/L.
15 litros de Picual puro
Caja 6 Garrafas × 2L
Para Restaurantes y Consumo Frecuente
12 litros en botellas de 2L, fáciles de manejar a diario. Mismo origen, mismo precio directo — sin intermediario que se lleve su parte. €5.75/L.
12 litros de Picual D.O.
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Directo de la Almazara a tu Mesa
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Preguntas Frecuentes
Lo que más nos preguntan antes de hacer el primer pedido.
Compra Directo. Apoya la Cooperativa.
68 años vendiendo directo, desde antes de que "comprar directo" fuera una tendencia. 500 familias, un aceite, cero intermediarios. Cuando compras aquí, tu dinero llega a quien realmente lo cultivó — no se queda repartido por el camino.